Používáme cookies.
OK

Úvod » Koření jednodruhové » Levandule květ


        

Levandule květ

 

Číslo produktu: 0171
EAN kód: 8592910911252
Balení:
cena bez DPH: 19,1 Kč
cena s DPH (15 %):
22,0 Kč

do košíku:
  ks  

Levandule

Použití v kuchyni: džemy, ovocné moučníky, sušenky, zmrzlina, ryby, jehněčí (více)

Léčivé účinky: proti bolestem břicha, nadýmání, průjmech, aromaterapie (více)

Balení:

Sáček 60 ml - 7 g
Kořenka 80 ml - 10 g
Sáček 600 ml - 70 g
Kořenka 600 ml - 70 g

 


Jiné názvy: dulenka, devandule, špikanard, špikrnát

Anglický název: lavender

Latinské jméno: Lavandula angustifolia

Používaná část rostliny: květy

Chuť a vůně: aromatická, těžká květinová, s nádechem bílého mýdla

Zeměpisný původ: Středomoří


Použití levandule v kuchyni

V kuchyni se levandule může přidat do džemů, ovocných moučníků nebo sušenek. Ve francouzské kuchyni najdete levanduli v receptech na úpravu ryb nebo jehněčího. Její aroma se využívá i při výrobě sirupů a likérů. Velmi jednoduše si můžeme připravit levandulový cukr. Do cukru krupice zamícháme květy levandule a uzavřeme na 1-2 týdny. Cukr, který velmi snadno přejímá cizí vůně, se aromatizuje a můžeme ho použít do čaje, kávy nebo na pečení.

Léčivé účinky levandule

Levandule obsahuje silice, které působí fytocidně- potlačují růst bakterií (funguje jako rostlinné antibiotikum). Odvary z levandule se osvědčili při bolestech břicha, nadýmání a průjmech. Stimulují žaludek a slinivku a podporují správnou funkci střev.

Z levandule se připravují i masti a obklady. Ty pak pomáhají při zánětech nervů, revmatizmu nebo dně.
Levandulové květy se používají do koupelí jako součást aromaterapie. Připisují se jí účinky jako zklidnění organizmu, uklidnění nervů, předrážděnosti, migrénách nebo nespavosti.

 


 

obaly koreni

Sáčky

Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.

Kořenky

Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.

Nevíte kde koupit koření levandule? Podívejte se na mapu, a najděte nejbližšího prodejce.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.