Směsi koření
Grilovací koření
Na těstoviny a saláty
Mezinárodní kuchyně
Pro děti
Pálivé
Bez soli
Koření jednodruhové
Bylinky
Paprika a chilli
Pepře
Na pečení
Dárkové sady
Kořenky a mlýnky
- Úvod
- Koření jednodruhové
- Česnek granulovaný
Česnek granulovaný
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 45
- Komentáře 0
- Česnek granulovanýSkladem250,0 Kč217,4 Kč bez DPH
Česnek
Použití v kuchyni: univerzální použití na maso, zeleninu, do polévek, omáček i pomazánek (více)
Česnek drcený prosívaný na rozměr 0,5 - 1 mm. Malé kousky česneku jsou skvělé do omáček, pomazánek i salátů. Granulovaný česnek se často používá při přípravě vlastních kořenících směsí.
Anglický název: garlic
Latinské jméno:Allium sativum
Používaná část rostliny: cibule
Chuť a vůně: typická, ostře aromatická, se stopami po síře
Zeměpisný původ: střední východ (Orient)
Použití česneku v kuchyni
Česnek je jedno z nejpoužívanějších koření v česné i evropské kuchyni. Česká kuchyně ho často kombinuje s majoránkou a kmínem do bramborových jídel. Italská s oreganem a rajčaty na těstoviny i pizzu. Řecká kuchyně používá česnek s tymiánem a jogurtem do tzatziků. Francouzská kuchyně na dušená i pečená masa v kombinaci s lilkem, paprikou a bylinkami.
SáčkySáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. | KořenkyKořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost. |
