Punč

koření v nálevových sáčcích

Složení: pomerančová kůra, citronová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček.

Obsah: 5 nálevových sáčků po 4 g koření. Netto 20 g

Velikost balení: 18,5 x 11 x 3 cm

Příjemně aromatická směs na přípravu horkých nápojů jako punč, svařené víno nebo čaj. Jablečný punč připravíme z 0,25 l jablečného džusu, 0,25 l bílého vína a 2 nálevových sáčků koření na punč. Koření je zabaleno s vánoční etiketou a připravili jsme ho jako pěkný, malý dárek nebo jako alternativu k papírové novoročence.

Koření na punč vychází z tradičního švédského nápoje glögg. Švédský glögg je horký nápoj z červeného vína doplněným portským vínem, vodkou, rozinkami a plátky mandlí. Dochucený je kořením jako skořice, zázvor, pomerančová kůra, hřebíček a samozřejmě kardamonem. Kardamon je v severských zemích velmi oblíbený a najdeme ho ve většině sladkého pečiva jako je štola nebo kořeněné sušenky speculatius.

Horký punč s kávou – teplý nápoj pro zimní večery

Kombinaci kávy a punče si zamilujete! Tento nápoj vás nejen zahřeje, ale také povzbudí díky kofeinu. Je skvělý pro chladné dny a večery, kdy chcete relaxovat a užít si příjemnou společnost.

• Základ pro punč:
  • 200 ml silného černého čaje
  • 200 ml červeného vína
  • 50 ml silné kávy (espresso nebo překapávaná)
  • 50 ml rumu nebo griotky
  • 50 ml jablečného džusu
  • 1 pomeranč nebo jablko
  • 50 g cukru (nebo med podle chuti)
  • 2 čajové sáčky koření na punč

• Příprava:
  • Uvařte si kávu a čaj. Nakrájejte pomeranč (jablko) na kostky.
  • V hrnci smíchejte všechny suroviny, zahřejte, ale nevařte.
  • Hrnek můžete přizdobit plátkem pomeranče nebo tyčkou skořice.

Tipy:

• Intenzita kávy: Pokud máte rádi výraznější kávovou chuť, použijte více kávy nebo silnější kávu.
• Sladkost: Množství cukru si upravte podle své chuti. Můžete použít i med pro sladší a zdravější variantu.
• Koření: Kromě uvedeného koření můžete přidat i hvězdičku badyánu nebo celou skořici.
• Ovoce: Do punče můžete přidat i jiné ovoce, například jablka, hrušky nebo rozinky.
• Alkohol: Pokud nechcete alkoholický nápoj, můžete víno a rum vynechat a použít více jablečného džusu.

Tento horký punč s kávou je skvělým doplňkem zimních večerů. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek vás určitě potěší.

Dobrou chuť!