Logo
Po-Pá 8-20 hod
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA

Saturejka

Saturejka Přidává se do luštěnin, k bramborům, slaným pomazánkám. Saturejka se používá do uzenin a k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Do luštěniny ... celý popis
Dostupnost
Skladem
Balení:
Cena bez DPH
od 16,5 Kč
cena od 19,0 Kč
ks
Číslo produktu:0150
EAN kód:8595666211508
Malý sáček (10 g):19 Kč
Malá kořenka (13 g):34 Kč
Velký sáček (100 g):110 Kč
Velká kořenka (100 g):160 Kč
Kilogram:263 Kč
Kompletní specifikace

Saturejka

Přidává se do luštěnin, k bramborům, slaným pomazánkám. Saturejka se používá do uzenin a k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Do luštěniny je oblíbená nejen pro svoje specifické aroma, ale i pro pozitvní účinky saturejky proti nadýmání. Má mírně pepřové aroma.

Saturejka, Savory, Satureja hortensis

Jiné názvy: satorka, číbr, šubra

Anglický název: Savory

Latinské jméno: Satureja hortensis

Používaná část rostliny: listy

Chuť a vůně:aromatická, lehce nahořklá, s lehkým pepřovým nádechem

Zeměpisný původ: Středomoří

Použití saturejky v kuchyni

Saturejka je velmi populární v balkánské kuchyni, kde se používá do mletých mas, zapékané zeleniny i na grilování skopového. V Bulharské kuchyni je saturejka základní součástí směsi čubrica. Pod označením čubrica najdete v Bulharsku jak hotovou směs, tak zelenou saturejku.

I ve Francii je saturejka klasickou bylinkou, která nechybí ve směsi provensálské bylinky, tak ve svazku bouquet garni. Se saturejkou se peče králík, bažant, kuře, používá se do zapékané zeleniny jako je rattatoui i dušených jídel.

V české kuchyni se saturejka nejčastěji přidává do luštěnin, svíčkové nebo při přípravě zvěřiny. Saturejku musíme ale vždy dávkovat opatrně. Saturejka krásně voní, ale obsahuje hodně tříslovin, které jsou hořké.

Léčivé účinky saturejky

Saturejka je známá svými příznivými účinky na trávení. Pomáhá při nadýmání a proto se přidává do fazolí nebo čočky. Saturejka obsahuje aromatické silice s obsahem karvakrolemu a cymolemu, které mají mírné antiseptické účinky.

 

linka

 

obaly koreni

Sáčky

Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.

Kořenky

Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.

Zboží zařazeno v kategoriích

Ověřeno zákazníky

ikony-platba-doprava

Partnerský web: www.bonsai-panda.cz e-shop s bonsajemi a potřebami pro pěstování bonsají.

Kde nás najdete

Chotíkov 74

330 17 Chotíkov (Plzeň sever)

Zákaznická podpora
Logo
www.KoreniKralu.cz
Petr Bláha
Petr Bláha
Po-Pá 8-20 hod
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz