Dátá masala

Vánoční edice

Vánoční edice koření Dátá masala. Sáčky jsme připravili jako milou alternativu k papírovým novoročenkám. Pokud hledáte malý dárek pro kamarády, kamarádky, spolupracovníky nebo známé, je to správná volba.

Dáta masala je aromatická směs koření na přípravu indického yogi čaje. Obvykle se používá k výrobě tzv. indického bílého čaje, zvaného také yogi čaj, který se připravuje s mlékem. Indický bílý čaj nemá nic společného s bílým čajem, což je zvláštní druh čaje.

Tradiční recept na Yogi Tea

Na přípravu yogi čaje přivedeme k varu 0,5 litru vody, přidáme 1 lžíci koření Dátá masala, 2 lžičky černého čaje a 2 lžíce cukru (čaj má být výrazně sladký). Vše vaříme asi 1 minutu a pak přidáme 0,5 litru mléka. Čaj necháme vzkypět a hned ho přecedíme a podáváme.

Obsah: 25 g

Složení: skořice, zázvor, pomerančová kůra, hřebíček, kardamom, pepř