Směsi koření
Grilovací koření
Na těstoviny a saláty
Mezinárodní kuchyně
Pro děti
Pálivé
Bez soli
Koření jednodruhové
Bylinky
Paprika a chilli
Pepře
Na pečení
Dárkové sady
Kořenky a mlýnky
- Úvod
- Směsi koření
- Tzatziki
Tzatziki
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 31
- Komentáře 0
- Související zboží4
- TzatzikiSklademcena od 29,0 Kčcena od 25,2 Kč bez DPH
Tzatziki
| balení | obsah | cena | cena za 100 g |
| malý sáček | 35 g | 29 Kč | 82.9 Kč |
| malá kořenka | 40 g | 49 Kč | 122.5 Kč |
| velký sáček | 350 g | 200 Kč | 57.1 Kč |
| velká kořenka | 350 g | 240 Kč | 68.6 Kč |
| kilogram | 1000 g | 350 Kč | 35.0 Kč |
Složení: česnek, cibule, sůl (22%), petržel.
Jemná česneková směs koření na přípravu okurkového dresinku. Tato směs neobsahuje kopr nebo mátu, proto je méně aromatická než běžné koření na tzatziki. Směs lze použít i do rajčatového nebo okurkového salátu. Výborná je zálivka na ledový salát připravená z kysané smetany a tohoto koření.
Na přípravu jogurtových omáček a zálivek potřebujeme hustý bílý jogurt a salátovou okurku zbavenou přebytečné vody. Okurku nastrouháme nahrubo a přes síto vytlačíme přebytečnou šťávu a promícháme s jogurtem a kořením „tzatziki“. Pokud máme k dispozici čerstvé bylinky, přidáme je podle chuti. Výborná je pažitka, petržel, máta, kopr.
Tzatziki známe jako řeckou studenou omáčku ke grilovaným masům. Původ má ale ještě dál na východ, v Osmanské říši, nynějším Turecku. Původní turecká omáčka „cacik“ se připravuje z jogurtu, čerstvých bylinek a sezónní zeleniny. Podává se chlazená jak k masu, tak k zelenině a je častou zálivkou ke kebabu.
SáčkySáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. | KořenkyKořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost. |
