- Úvod
- Směsi koření
- Gyros
Gyros

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 58
- Komentáře 0
- Související zboží4
- GyrosSklademcena od 25,0 Kčcena od 21,7 Kč bez DPH
Gyros
balení | obsah | cena | cena za 100 g |
malý sáček | 18 g | 25 Kč | 138.9 Kč |
malá kořenka | 25 g | 45 Kč | 180.0 Kč |
velký sáček | 180 g | 180 Kč | 100.0 Kč |
velká kořenka | 180 g | 220 Kč | 122.2 Kč |
kilogram | 1000 g | 320 Kč | 32.0 Kč |
Gyros je tradiční řecká směs koření na přípravu vepřového a skopového masa. Základem koření na gyros jsou bylinky petržel, tymián, rozmarýn a bazalka doplněné cibulí, česnekem a paprikou. V Řecku si můžete dát gyros nejčastěji připravený z vepřového nebo kuřecího masa a podávaný nejčastěji v chlebové placce s okurkovou zálivkou tzatziki a štědrou porcí čerstvé zeleniny.
Koření na gyros ale můžeme použít i na králíka, zvěřinu nebo na ryby. Koření je výborné i do mletého masa, ať vepřového, hovězího nebo skopového.
Složení: petržel, tymián, cibule, sůl (15%), česnek, rozmarýn, bazalka, paprika, chilli.
Gyros
úžasný gyros si můžeme připravit i doma (a nemusíme se bát fosfátů v mase z fastfoodu). Vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky, promícháme s kořením na gyros, trochou soli a necháme chvíli odležet, než připravíme omáčku tzatziki.
Na tzatiki potřebujeme salátovou okurku nadrobno nakrájíme nebo nastrouháme a zbavíme přebytečné vody. Okurku smícháme s hustým bílým jogurtem (řeckého typu) a dochutíme česnekem, solí, pepřem a zakápneme olivovým olejem.
Maso osmažíme na olivovém oleji do zlatova a můžeme podávat s pita chlebem nebo hranolky a štědrou porcí tzatzik.
SáčkySáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. | KořenkyKořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost. |