Logo
Po-Pá 8-17 hod
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Kuřecí tikka masala
Kuřecí tikka masala

Kuřecí tikka masala

Suroviny

Omáčka

Maso

  • 500 g kuřecího masa
  • 1 bílý jogurt
  • 1 lžíce čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 lžíce koření garam masala
  • sůl
Garam masala
Garam masala | Solomon - koření králů

linka

Kuřecí Tikka masala

Postup:

1. Nejprve si naložíme maso do marinády. V zapékací misce smícháme ingredience na marinádu a přidáme nakrájené maso. Maso pak necháme marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc

2. Následně si připravíme omáčku. Na lžíci oleje osmažíme cibuli, postupně přidáme zázvor a všechno další koření, aby se rozvonělo. Přidáme loupaná rajčata, přilijeme smetanu a osolíme. Vše necháme společně povařit alespoň 10 minut. Umáčku nakonec rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a dochutíme. Rajčata jsou občas kyselá a omáčka potřebuje trochu přisladit. Stejně tak můžeme doladit barvu kurkumou a sladkou paprikou. Koření a chutí se nebojte, indická kuchyně potřebuje HODNĚ koření!

3. Marinované maso si upečeme zvlášť v troubě předehřáté na 220 °C asi 10 minut. Maso můžeme upéct i na pánvi, ale musíme ho míchat (jogurt se snadno připeče). Upečené maso přidáme do omáčky a ještě chvíli společně povaříme. Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem naan.

 

Kuřecí tikka masala

 

Kuřecí tikka masala

 

Kuřecí tikka masala

 

Kuřecí tikka masala

Ověřeno zákazníky Zlato!

ikony-platba-doprava

Partnerský web: www.bonsai-panda.cz e-shop s bonsajemi a potřebami pro pěstování bonsají.

Kde nás najdete

Chotíkov 74

330 17 Chotíkov (Plzeň sever)

Zákaznická podpora
Logo
www.KoreniKralu.cz
Petr Bláha
Petr Bláha
Po-Pá 8-17 hod
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Veškeré fotky a texty jsou vlastněné společností ask4spice s.r.o. a nesmí se používat bez výslovného souhlasu.