Úvod
Směsi koření
Garam masala

Garam masala

Garam masala je indická směs koření vonící po hřebíčku a cuminu. Velmi známá směs používaná na při přípravě omáček s kuřecím nebo jehněčím masem. Je ... celý popis

Dostupnost

Skladem

Balení:

cena od 29,0 Kč

od 25,2 Kč

bez DPH

Číslo produktu:0560

EAN kód:8595666215605

Malý sáček (25 g):29 Kč

Malá kořenka (35 g):44 Kč

Velký sáček (250 g):200 Kč

Velká koř. (250 g):250 Kč

Kilogram:575 Kč

Podobné produkty

29 hodnocení

Tandoori masala

cena od 25,0 Kč

cena od 21,7 Kč bez DPH

cena od 25,0 Kč

cena od 21,7 Kč bez DPH

Skladem

Zvolit variantu

Kompletní specifikace
Hodnocení 40
Komentáře 0
Související zboží2
Garam masala
Skladem
cena od 29,0 Kč
cena od 25,2 Kč bez DPH
Zvolit variantu

Kompletní specifikace

Garam masala

je indická směs koření vonící po hřebíčku a cuminu. Velmi známá směs používaná na při přípravě omáček s kuřecím nebo jehněčím masem. Je výborná i na zeleninová jídla nebo při vaření luštěnin.

Složení: cumin, pepř, koriandr, kardamom, skořice, hřebíček, muškátový ořech

Garam masala znamená v překladu "horké koření". Vychází to z principu ajurvédské medicíny, kdy je jednotlivým kořením připisovány různé účinky na ogranizmus. Například máta organizmus ochlazuje a zázvor ohřívá. A podle tohoto principu je složená směs garam masala, kde skořice, hřebíček a muškátový ořech má tělo zahřát.

Na rozdíl od tandoori masaly obsahuje sladce vonící hřebíček a skořici a neobsahuje chilli. Základní složkou je ovšem u obou směsí cumin, který voní z celé indické kuchyně a je vlastně takovým poznávacím znamením indických pokrmů.

Typy balení:

Balení	Obsah	Cena	Cena za 1 kg
malý sáček	25 g	29 Kč	1160,0 Kč
malá kořenka	35 g	44 Kč	1257,1 Kč
VELKÝ sáček	250 g	200 Kč	800,0 Kč
VELKÁ kořenka	250 g	250 Kč	1000,0 Kč
kilogram	1000 g	575 Kč	575,0 Kč

Jednoduchá, ale skvělá indická omáčka s kuřecím masem. Základ je cibule, rajčata, koření, smetana a bílý jogurt. Kuřecí maso můžeme snadno nahradit květákem, dýní nebo třeba tofu.

Kuřecí tikka masala

obaly koreni

Sáčky

Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.

Kořenky

Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.

Zboží zařazeno v kategoriích

Směsi koření Bez soli