- Úvod
- Směsi koření
- Roštěnky
Roštěnky

- Kompletní specifikace
- Hodnocení 4
- Komentáře 1
- Související zboží4
- RoštěnkySklademcena od 25,0 Kčcena od 21,7 Kč bez DPH
Roštěnky
to je směs jemně mletého koření na přípravu roštěnek, španělských ptáčků nebo dušených hovězích plátků. Tuto ostřejší, aromatickou směs můžeme použít i na dochucení hnědých omáček, gulášů nebo polévek jako je zelňačka nebo gulášová polévka.
Klasickou roštěnou připravíme z hovězího masa nakrájeného přes vlákna asi na 2 cm plátky. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. V hrnci rozpálíme olej a opečeme maso z obou stran. Maso dáme stranou a v hrnci opečeme cibuli, zalijeme vývarem nebo vodou a vložíme zpátky maso. Z masa se uvolní mouka a zahustí nám omáčku. Omáčka k roštěnkám by neměla mít příliš hustou konzistenci, lepší je hustota blízká výpeku z masa.
Složení:pepř, česnek, koriandr, paprika, kmín, sůl (12%), HOŘČICE, rozmarýn, zázvor.
SáčkySáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. | KořenkyKořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost. |